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长豆烧茄子条的做法

长豆烧茄子条的做法步骤

长豆烧茄子条的做法

来源:0803ls3jcz点击:19493 2013-01-08

所需食材

长豆

150g

茄子

150g

适量

适量

辣椒

适量

生姜

适量

蒜头

适量

芹菜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

茄子切长条放盐水里泡着备用

2.

长豆切长条洗干净

3.

蒜头切碎,生姜切丝,辣椒切片,芹菜切段

4.

炒锅放油(稍微多点油)放入长豆炒熟备用

5.

留适量油放入茄子煎一下

6.

放入蒜头和辣椒翻炒

7.

茄子软了放入炒熟的长豆

8.

调入生抽

9.

放入芹菜和生姜

10.

调入适量盐巴出锅

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