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【原创首发】清炖鲫鱼汤怎么做好吃

【原创首发】清炖鲫鱼汤的做法步骤

【原创首发】清炖鲫鱼汤的做法

来源:GingerDouce点击:11217 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

500g

10g

5g

6g

胡椒粉

2g

色拉油

5ml

做法步骤

1.

鲫鱼杀好洗净待用。

2.

锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。

3.

煎过后鱼是这样的。

4.

然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片。

5.

大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉。

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