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冬瓜羊肉汤的做法

冬瓜羊肉汤的做法步骤

冬瓜羊肉汤的做法

来源:fvwu3520点击:17911 2013-01-08

所需食材

冬瓜

100g

羊肉

80g

香油

适量

适量

10g

胡椒粉

适量

香菜

10g

做法共8个步骤

1.

材料准备

2.

将冬瓜去皮去籽

3.

切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用

4.

羊肉片用葱、姜调味

5.

冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸

6.

放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫

7.

调入盐、胡椒粉

8.

再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成

  展开全部8个步骤

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