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西兰花金沙玉米的做法

西兰花金沙玉米的做法步骤

西兰花金沙玉米的做法

来源:weikbywprs点击:16858 2013-01-08

所需食材

西兰花

300g

玉米

1个

咸鸭蛋

1个

适量

适量

蚝油

适量

沙茶酱

适量

做法共8个步骤

1.

新鲜玉米1个,咸鸭蛋1个煮熟,取出蛋黄

2.

西兰花洗净掰成小朵用沸水焯一下沥干备用

3.

玉米剥下玉米粒备用

4.

锅内下油5成熟时放入玉米粒慢炒至香

5.

然后下咸蛋黄,将蛋黄压散,炒成沙样

6.

与玉米炒在一起,让玉米裹上蛋黄(不用加盐,因为咸蛋黄有咸味)

7.

将炒好的玉米与蛋黄盛在盘里

8.

锅洗净再次下油炒西兰花,加少许蚝油与沙茶酱迅速炒匀起锅

  展开全部8个步骤

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