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芹香牛肚的做法

芹香牛肚的做法步骤

芹香牛肚的做法

来源:vvdr2931点击:8285 2013-01-08

所需食材

西芹

500g

牛肚

200g

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

5g

红椒

20g

5g

做法共8个步骤

1.

卤牛肚是事先卤好的,红椒只取用了半只,姜蒜剥皮,西芹洗净。

2.

把西芹和红椒切成小条,放入开水锅中焯至断生,捞出沥干水备用。

3.

烧热锅,把姜蒜煸出香味。

4.

放入卤牛肚翻炒。

5.

再把西芹与红椒放入翻炒。

6.

放入适量的盐与糖。

7.

再来上少许的味极鲜与蚝油。

8.

大火翻炒均匀,即可出锅。

  展开全部8个步骤

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