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火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法

来源:nlsl3368点击:16511 2013-01-08

所需食材

大头菜

200g

适量

适量

花椒粒

2g

干红辣椒

2g

做法共4个步骤

1.

大头菜一颗

2.

把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。用手把叶子撕成小片

3.

锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。

4.

把撕好的大头菜扔进锅里,急火爆炒,大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末,最后用盐调味就可以出锅了!

  展开全部4个步骤

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