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火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法

来源:EllisXxf点击:19383 2013-01-08

所需食材

大头菜

200g

瘦肉

60g

大蒜

20g

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

将圆白菜的大叶片撕下来,洗净后切成丝状。

2.

大蒜切成片状。

3.

瘦肉切成碎末。

4.

炒锅放油,烧热后倒入瘦肉末,翻炒。

5.

瘦肉末炒散后,放入一点酱油,炒香后放入大蒜爆香。

6.

放入圆白菜丝,大火翻炒,加入适量的盐。

7.

菜差不多熟好的时候,放入鸡精,翻炒两下出锅即可。

  展开全部7个步骤

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