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红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法步骤

红烧罗非鱼的做法

来源:keliem7mo点击:12603 2013-01-08

所需食材

罗非鱼

1000g

肥肉

50g

适量

适量

适量

干香菇

适量

适量

酱油

适量

鸡粉

适量

香菜

少量

做法共7个步骤

1.

罗非鱼洗净,用料酒、盐、姜片腌制10分钟

2.

锅中放入少量油,加入肥肉丁煸出肥油。

3.

待肥肉呈淡黄色,放入罗非鱼煎。

4.

锅中加水至与鱼平齐,加入老抽。

5.

加入泡好的干香菇

6.

加入切好的蒜头,大火烧开。转小火炖至汤浓稠。

7.

尝一下味道,加入适量盐和鸡粉,装盘,装饰上香菜即可。

  展开全部7个步骤

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