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葱香锅盔的做法

葱香锅盔的做法步骤

葱香锅盔的做法

来源:superstony点击:19825 2013-01-08

所需食材

面粉

300g

色拉油

适量

适量

葱花

适量

花椒面

适量

做法共12个步骤

1.

面粉里加入温水和成稍硬的面团,饧发20分钟

2.

将饧发好的面团擀成大面皮

3.

在面皮上均匀抹上色拉油

4.

再均匀撒上花椒面和葱花

5.

将面皮卷起

6.

将卷好的面皮切成若干段

7.

将面剂子的两头捏拢

8.

将捏好的面剂子都按扁

9.

将面剂子擀薄成饼

10.

在平底锅里倒入少许色拉油,将面饼放入

11.

盖上锅盖小火煎至面饼底面上色

12.

再将面饼翻面煎熟另一面

  展开全部12个步骤

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