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番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋的做法步骤

番茄炒鸡蛋的做法

来源:zengzimo861992点击:12033 2013-01-08

所需食材

番茄

300g

鸡蛋

3颗

适量

适量

葱花

适量

生抽

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

鸡蛋磕入碗中,打散。

2.

番茄入沸水中略烫,捞出去皮。这一步很关键。

3.

锅热放油。

4.

鸡蛋液倒进去煎。

5.

凝固成块后加葱花,翻炒。

6.

把番茄捏碎后加入一起炒。也可以放进去后拿锅铲子铲碎。

7.

加盐、生抽。放适量水,盖盖子煮。

8.

最后加少量糖,翻匀,可以出锅了。

  展开全部8个步骤

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