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孜然鸡心土豆条怎么做好吃

 孜然鸡心土豆条的做法步骤

孜然鸡心土豆条的做法

来源:Nbsmbgxd点击:12073 2013-01-08

所需食材

鸡心

300g

土豆

150g

青椒

40g

胡萝卜

300g

香菜

10g

葱花

适量

蒜瓣

适量

酱油

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

适量

做法步骤

1.

鸡心处理干净,一份为三瓣。

2.

土豆去皮用切菜器切螺旋型。

3.

胡萝卜用切菜器切螺旋型。

4.

青椒用切菜器切螺旋型。

5.

鸡心入沸水中紧一下捞出。

6.

油锅烧热,下入土豆条煎至两面金黄盛出。

7.

油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香,下入鸡心爆炒,炒干水分,换小火,调入适量酱油。

8.

下入胡萝卜炒断生,下入青椒和土豆条,撒入适量辣椒粉,孜然粉,花椒粉翻炒。

9.

最后撒入香菜段,适量盐,鸡精调味即可。

  展开全部9个步骤

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