位置: 首页 > 家常菜 >

云南小瓜炒牛肉怎么做好吃

云南小瓜炒牛肉的做法步骤

云南小瓜炒牛肉的做法

来源:hajg6468点击:7977 2013-01-08

所需食材

牛肉

300g

云南小瓜

450g

适量

适量

适量

酱油

适量

豆粉

适量

孜然粉

适量

姜丝

适量

做法步骤

1.

云南小瓜切块备用。

2.

牛肉用适量的盐,糖,豆粉,孜然粉,油,酱油,调味备用。

3.

锅里下油。

4.

加入云南小瓜翻炒。

5.

加入适量的盐和清水,翻炒。

6.

盖锅煮2分钟左右。

7.

装起云南小瓜备用。

8.

锅里下油,加入姜丝翻炒。然后加入牛肉翻炒。

9.

加入适量的水,煮熟牛肉。

10.

牛肉7成熟后,加入云南小瓜。

11.

一起爆炒几分钟,充分混合瓜和牛肉。

12.

装起享用。

  展开全部12个步骤

官方微信号“chaoliu1588”加入美食微信群,分享交流美食信息,各种应季农特产品信息。