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糖醋黄瓜的做法

糖醋黄瓜的做法步骤

糖醋黄瓜的做法

来源:NumbersHend点击:17767 2013-01-08

所需食材

黄瓜

400g

适量

适量

白糖

适量

适量

葱姜

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

主要食材黄瓜

2.

将黄瓜洗净,进刀4/5而不切透,斜切连成片,我的刀工不是很好^_^,应该象蛇状。

3.

将黄瓜放入容器中,抹上盐腌渍30分钟。

4.

将腌渍好的黄瓜挤出水分备用。

5.

锅里放入油,油热了放入已经挤掉水分的黄瓜煎一下。

6.

煎熟黄瓜盛出。

7.

锅里留有底油,爆香葱姜,加入醋,糖,少量的盐。

8.

再加入已经煎好的黄瓜,拌匀出锅前淋入香油即可。

9.

糖醋黄瓜就好了。

  展开全部9个步骤

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