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蜂蜜牛奶炖蛋的做法

蜂蜜牛奶炖蛋的做法步骤

蜂蜜牛奶炖蛋的做法

来源:x324518点击:1580 2013-01-08

所需食材

鸡蛋

两个

牛奶

250ml

蜂蜜

适量

芒果

半个

草莓

两颗

薄荷

装饰用

蔓越莓干

少许

做法共14个步骤

1.

两颗鸡蛋磕入碗中。

2.

充分搅拌打散。

3.

加入250ML牛奶搅拌均匀。

4.

用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。

5.

蒙上保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。

6.

冷水上锅,盖上锅盖,中大火蒸15min。

7.

现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。

8.

如图,已经片开一半,然后贴着果核另一侧片下另一半,只留下一薄薄的果核,去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~

9.

剩下两瓣完整的芒果,用小刀划十字刀。

10.

这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~

11.

牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜,取下芒果肉放上去。

12.

因为没有放白砂糖,所以淋上适量蜂蜜增加风味,更加健康。

13.

再撒上几颗蔓越莓干,放薄荷叶装饰即可~

14.

还做了草莓的^O^

  展开全部14个步骤

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