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银鱼煎蛋的做法

银鱼煎蛋的做法步骤

银鱼煎蛋的做法

来源:tgkg6157点击:14973 2013-01-08

所需食材

银鱼

250g

鸡蛋

3个

料酒

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

适量

鸡粉

适量

适量

做法共10个步骤

1.

银鱼用清水清洗干净

2.

加入适量盐抓匀腌半小时,用清水洗干净沥干水分

3.

鸡蛋打进碗里

4.

加入适量盐、料酒、生抽拌匀

5.

取一个碗倒入适量生粉,加入少许水拌匀成水淀粉

6.

水淀粉倒进蛋液里拌匀

7.

加入一勺鸡粉拌匀

8.

加入适量葱花拌匀

9.

将蛋液倒进银鱼里拌匀

10.

热锅淋油,将银鱼蛋液倒进锅里煎至两面金黄即可

  展开全部10个步骤

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