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干锅手撕包菜怎么做好吃

干锅手撕包菜的做法步骤

干锅手撕包菜的做法

来源:hvfu1905点击:9658 2013-01-08

所需食材

包菜

300g

腊肉

100g

食油

1勺

适量

黑木耳

适量

生抽

适量

红剁椒

适量

做法步骤

1.

准备好包菜。

2.

包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。

3.

黑木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。

4.

锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。

5.

倒入大蒜白,炒匀。

6.

倒入黑木耳,炒匀。

7.

倒入包菜,炒匀。

8.

加入适量盐,炒匀。

9.

加入红剁椒,炒匀。

10.

淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。

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