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焦熘丸子怎么做好吃

焦熘丸子的做法步骤

焦熘丸子的做法

来源:ix66wakx9i点击:12025 2013-01-08

所需食材

肉丸

200g

适量

酱油

适量

适量

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

适量

蒜薹

适量

做法步骤

1.

自制的干炸丸子。

2.

取一碗,加入适量的清水,加入淀粉 酱油 糖和醋 鸡精搅拌均匀成料汁。

3.

将葱切碎,蒜薹切碎。

4.

锅中注入油烧热,把丸子过油,捞出沥油。

5.

锅中留底油,下入葱碎炒香。

6.

倒入调制好的料汁,小火烧开至浓稠。

7.

倒入过油的丸子。

8.

轻轻的翻炒均匀,加入蒜薹碎翻炒均匀即可。

小贴士

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