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别名：酸梅，黄仔，合汉梅，干枝梅，梅实，黑梅，熏梅，桔梅肉

禁忌人群：感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食；妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用。

乌梅的食物相克表

相克	乌梅+ 猪大排 ：影响营养素的吸收
	乌梅+ 猪小排 ：影响营养素的吸收
	乌梅+ 猪肉 ：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗