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特性与功效

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。

孕妇能吃猪肉脯吗？

慎吃。
猪肉脯属于加工过的食物，其中的防腐剂和添加剂对婴儿的发育和成人的健康都是不利的，因此产妇最好不要吃过多。另外，该食品含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌，因此，不管是大人还是小孩，都应适量。

产妇能吃猪肉脯吗？

慎吃。
猪肉脯属于加工过的食物，其中的防腐剂和添加剂对婴儿的发育和成人的健康都是不利的，因此产妇最好不要吃过多。另外，该食品含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌，因此，不管是大人还是小孩，都应适量。

婴幼儿能吃猪肉脯吗？

不能吃。
猪肉脯属于加工过的食物，其中的防腐剂和添加剂对婴儿的发育不利。婴幼儿应尽量食用新鲜食物。