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特性与功效

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，此外，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

孕妇能吃莲子吗？

不能吃。
《本草纲目》云：莲子，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：莲子10个，煮水，冲入黄酒半杯温服。《本草新编》说：莲子入肾经命门，更善堕胎，故能催生。怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。

产妇能吃莲子吗？

不能吃。
《本草纲目》云：莲子，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：莲子10个，煮水，冲入黄酒半杯温服。《本草新编》说：莲子入肾经命门，更善堕胎，故能催生。怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。

婴幼儿能吃莲子吗？

能吃。
小宝宝可以煮莲子粥吃，3岁以上的宝宝可以吃嫩的莲子。