西兰花能和木耳一起吃吗 西兰花和木耳一起吃的好处
西兰花能和木耳一起吃吗
西兰花可以和木耳一起吃。
西兰花中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；木耳含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、磷、铁等元素，还含磷脂、固醇等。这两种食物的成分不相克，是可以一起炒着食用的。
西兰花和木耳一起吃的好处
1、增强人体免疫力西兰花中的膳食纤维还能将体内的有毒物质排出体外，而且含有的维生素C还能增强机体的免疫功能，木耳是一种营养非常丰富的菌类物质，所以，也有增强人体免疫力的作用。
2、西兰花中含有的维生素A、维生素C等营养物质，可以防止皮肤干燥，保持皮肤的滋润及弹性，和木耳一起食用，有延缓衰老的作用。
西兰花木耳炒肉片的做法
『做法步骤』
- 1.
西兰花洗净掰断，木耳泡发洗净，猪里脊肉切片 大蒜洗净
- 2.
先炒蒜泥
- 3.
然后放入西兰花一起翻炒
- 4.
加入半勺水翻炒均匀后加入木耳一起翻炒
- 5.
然后加入炒好的肉片 炒肉片的图片忘记拍了，就是用锅炒肉片至变色乘出即可
- 6.
然后加入盐继续翻炒均匀
- 7.
然后出锅即可开吃
木耳炒西兰花的做法
西兰花
100g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
胡萝卜丁
适量
葱花
适量
『做法步骤』
- 1.
木耳事先泡发
- 2.
西兰花洗净用热水焯一下
- 3.
胡萝卜和葱花、蒜切好备用
- 4.
锅内放油
- 5.
放入葱、蒜和西兰花
- 6.
不断的翻炒
- 7.
加入适量的盐，翻炒两分钟即可出锅
- 8.
上桌了，很有嚼头的木耳和西兰花
黑木耳烩西兰花的做法
『做法步骤』
- 1.
西兰花洗净切好
- 2.
黑木耳提前泡好
- 3.
猪肉切好放盐，油，酱油，料酒，生粉拌匀
- 4.
热锅放蒜末倒腌好的猪肉翻炒至变色装起来备用
- 5.
锅里水开了放西兰花
- 6.
黑木耳也放到锅里一起焯水
- 7.
捞起来备用
- 8.
热锅放蒜头炒香倒黑木耳和西兰花
- 9.
迅速翻炒加适量的盐
- 10.
放肉下去翻炒几下
- 11.
加适量的清水烩2分钟
- 12.
加一勺蚝油炒匀就可上锅了了
西兰花炒木耳的做法
西兰花
350g
黑木耳
10g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
『做法步骤』
- 1.
西兰花切成小块
- 2.
把西兰花放入开水中炒一下
- 3.
把抄好的西兰花盛入蓝中
- 4.
拍点蒜
- 5.
锅里放油倒入西兰花翻炒
- 6.
加算
- 7.
加盐
- 8.
再加入泡好的木耳翻炒几分钟后出锅
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