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萝卜晚上吃可以吗

可以吃。

萝卜含丰富的营养物质，尤其含有大量的维生素C、维生素B，还含有矿物质、胆碱、芥子油、木质素等成分，是营养丰富的凉性蔬菜，晚上胃肠消化功能减弱，因此不适宜吃高油脂、高胆固醇、高蛋白的食物，俗话说“晚吃巧”，也就是说晚上要少吃和巧吃。萝卜是低脂肪、低热量的食物，还含有大量的纤维素，纤维素能推动肠胃蠕动，可以促进食物消化，非常适合晚上食用。

晚上吃炖白萝卜会胖吗

不会

晚上过量食用高油脂、高蛋白的食物，并且长期缺乏运动，可能会导致发胖。而萝卜是富含维生素、膳食纤维的蔬菜，脂肪、蛋白质的含量较低，属于低热量食物，因此晚上食用不会发胖。但要注意，萝卜性凉，晚上不宜多吃，以免加重体内寒气，从而造成身体不适等。

晚上吃萝卜的好处

促消化

萝卜中含有芥子油、粗纤维等成分，可以促进胃肠蠕动，而且萝卜中含有的辛辣成分，可以促进胃液的分泌，所以晚上吃萝卜能促消化，对于胃胀有较好疗效，还可以调整胃肠机能。

补充营养

萝卜中含有维生素、纤维素、芥子油、矿物质等成分，晚上吃能补充多种营养成分，而且其含有的淀粉酶，可以分解食物中的淀粉、脂肪等，有利于其他食物中营养物质的消化吸收。

提高免疫力

萝卜含有丰富的维生素C、木质素、锌、铁、磷等成分，有提高免疫力的作用，其还含有降血糖物质，能辅助降血糖，并能促进造血功能，能降低

血压、降低血脂等，是高血压、高血脂患者的食疗佳品。

晚上吃多少萝卜合适

200~300克为宜。

萝卜虽含有丰富的营养物质，但也不宜过量食用，其性凉，味辛、甘，过量食用会加重体内寒气，还容易导致肠胃不适等。另外，萝卜是产气食物，吃多了会导致体内排出特殊臭气。一般来说，萝卜的食用量应该控制在300克左右，若是晚上食用，建议用量为200~300克。

晚上萝卜怎么吃好

清炒萝卜

原料

胡萝卜1根、白萝卜1根、青葱2根、橄榄油1小匙、盐适量。

做法

1、萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条；

2、葱切成一寸来长的段，锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜；

3、炒到变软，加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。

萝卜山药汤

原料

山药，木耳，萝卜，彩椒，骨头汤。

做法

1、山药洗净，放入沸水中煮，再放入清水漂洗干净；

2、萝卜洗净切块，彩椒切成方丁；

3、木耳冷水泡发，去根洗净；

4、砂锅内放入清水，山药块，萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末，用旺火烧沸；

5、放入骨头汤改小火炖，山药，萝卜断生后放入彩椒丁，炖至熟烂，淋上香油即可。

白萝卜焖肉的做法

『所需食材』

白萝卜

200g

五花肉

350g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

大料

3个

白酒

3ml

老抽

10ml

生抽

20ml

糖

5g

鸡精

适量

蒜苗

适量

『做法步骤』

1.

准备好所有的食材。

2.

五花肉切片开水焯烫一下。

3.

炒锅到油烧热倒入肉片翻炒。

4.

加入葱姜，大料。

5.

在加入白糖继续翻炒。

6.

加少许白酒炒香。

7.

加入生抽。

8.

加入老抽。

9.

炒至五花肉上色。

10.

加入适量的清水。

11.

大火煮开撇去浮沫。

12.

倒入砂锅中加盖炖煮15分钟。

13.

白萝卜去皮切块。

14.

然后把萝卜倒入砂锅中。

15.

加盖小火焖烧40分钟。

16.

肉至熟烂，开大火加入盐调味。

17.

再放入蒜苗段。

18.

加少许鸡精大火收汁关火。

白萝卜炖牛腩的做法

『所需食材』

白萝卜

300g

牛腩

400g

葱段

适量

姜片

适量

酱油

适量

蒜瓣

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

干辣椒

1根

大料

适量

『做法步骤』

1.

牛肉.白萝卜切块。

2.

将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。

3.

锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。

4.

加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。

5.

加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。