食谱秀网

阿胶和萝卜能一起吃吗

阿胶和萝卜不建议一起吃。

中医上，阿胶是一种具有益气补气作用的滋补药品，而萝卜具有消导的作用，会抵消阿胶滋补益气的作用，因此阿胶和萝卜不建议一起吃。

阿胶和萝卜一起吃有什么影响

阿胶的功效中具有滋补益气，补血养血的作用，如果在食用阿胶的时候食用萝卜，会因为萝卜破气的作用导致阿胶益气的作用消失，影响药性。

吃了阿胶和萝卜怎么办

如果吃了阿胶之后又吃了萝卜，并不会有太严重的后果，立即停止食用萝卜，并且在萝卜作用消失之后再食用一次阿胶就可以了。

吃了阿胶多久之后可以吃萝卜

1、吃阿胶之后最好隔3个消失之后再食用萝卜，因为阿胶中含有丰富的蛋白质和脂类成分，食用3小时时候完全被消化吸收，再食用萝卜不会影响阿胶的效果。

2、若是先食用萝卜，可以在吃完萝卜的1个半小时之后食用阿胶，因为萝卜经过一个半小时的消化已经被完全消化干净，可以食用阿胶了。

糖醋白萝卜的做法

『所需食材』

白萝卜

300g

酱油

适量

盐

适量

米醋

适量

『做法步骤』

1.

白萝卜，洗净，去皮。

2.

将萝卜切成片。

3.

切片的萝卜泡在盐水中，这样要一天左右。

4.

盐水中泡好的萝卜取出后，放到容器中，倒入适量的酱油。

5.

再倒入多一点的米醋，继续浸泡一天。

6.

可以了，装盘。

酱香白萝卜的做法

『所需食材』

白萝卜

500g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

鸡精

少许

『做法步骤』

1.

白萝卜去皮，切片

2.

姜、葱、蒜准备好

3.

少许肉切小片

4.

最重要的调料，黄豆酱

5.

锅内下少许植物油，将猪肉煎至出油

6.

接着下姜蒜炒香，入1勺黄豆酱与少许生抽增色调味

7.

随后倒入萝卜片翻炒均匀，基间放适量盐

8.

然后加适量清水，焖煮5分钟左右

9.

待锅内汤汁几乎快看不见时，放少许鸡精与葱花即可起锅了