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南瓜红枣能一起吃吗

可以适当的食用。

南瓜和枣是可以一起吃的，只是南瓜中含有维生素C分解酶，会破坏枣中含有的维生素C，所以一般不建议一起食用过多，其他的营养还是很丰富的，对健康也有很多的好处，不过这两种食物也有各自的饮食规则，如果饮食不当，对自身健康有所影响。

南瓜红枣一起吃的功效

南瓜和枣一起吃除了会导致维生素C降低以外，其他的营养还是很丰富的，具有补中益气、健脾养胃、补血强身、消炎止痛、利尿消肿、解毒杀虫、清痰止咳等功效，还可以治疗贫血、气血虚弱、失眠、乏力、脾胃虚弱、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘等不适病症。

但是需要注意以下几点：

1.枣在消化的过程中会导致胀气，因此不宜多吃，以免对肠胃造成不利影响。一般建议不超过10个。

2.枣属于湿热食物，对于体内湿热较重、舌苔黄等患者不宜食用，以免病情加重。

3.枣内糖分含量较高，高血糖、糖尿病患者不可食用，以免对健康造成不利影响。

南瓜不能和什么一起吃

南瓜加羊肉

其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因为这两者全部属于热性的食物，相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜加菠菜

同样的情况，在食用南瓜的时候是不能和菠菜结合在一起的，南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

红枣焖南瓜的做法

『所需食材』

南瓜

250g

油

适量

盐

适量

红枣

适量

姜

适量

糖

适量

『做法步骤』

1.

准备适量姜末

2.

准备几颗小红枣洗净

3.

南瓜洗净去皮后切成大小适合的块

4.

热锅，放入姜末爆香

5.

放入南瓜快炒

6.

煸炒一会放入适量的盐

7.

放入红枣

8.

放入适量清水焖大约5分钟

9.

收汁后放入少量白糖（根据个人口味）

10.

起锅装碗即可

小米南瓜红枣粥的做法

『所需食材』

南瓜

200g

小米

120g

红枣

12颗

『做法步骤』

1.

将小米反复淘洗干净

2.

放入锅中，加适量温水大火煮开

3.

南瓜削皮后洗净

4.

将南瓜切丁

5.

红枣在碗中浸泡一回

6.

洗净切开备用

7.

小米煮开后撇去浮沫

8.

倒入南瓜丁大火煮

9.

煮到南瓜变软，米粥粘稠

10.

倒入红枣煮5分钟即可

红枣南瓜银耳羹的做法

『所需食材』

南瓜

200g

红枣

10颗

银耳

1朵

冰糖

20g

盐

适量

莲子

适量

『做法步骤』

1.

准备原料。

2.

银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发，银耳去蒂、撕成碎朵。

3.

南瓜去皮、去籽，切成小块。

4.

锅中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。

5.

加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。

6.

放入冰糖再转小火炖煮5分钟即可。

7.

此羹可热食，亦可冷食。夏季冷藏后食用，口感更佳。