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猪肉剁成细茸；

白萝卜洗净去皮；

用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味；

各种调味料备好；

肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。

搅拌好的馅；

已经发好的面；

放在面板上揉成团松弛5~10分钟；

把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮；

包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子；

包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可；

蒸好的白萝卜肉馅包子；

酵母用温水融化。

把面和成柔软的面团，饧发约40分钟。

木耳摘洗干净。

生菜和大葱洗净。

鸡蛋打散炒熟，直接用铲刀弄成小块。晾凉。

木耳剁碎。

生菜和大葱剁碎放在木耳上。

放入鸡蛋碎。

放入适量的盐，蚝油，油，五香粉拌匀成馅。

面饧好后，做小面剂子，擀皮包入馅料。

全部包好上蒸锅，开锅后蒸12分钟即可。

美味素食。

将酵母和绵白糖放入面粉里，再加入适量的清水。

然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。

再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。

准备做馅料所需的材料。

猪肉洗净剁成肉沫。

姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。

然后顺一个方向拌匀备用。

白萝卜去皮洗净擦成丝。

在萝卜丝里加上一小勺盐。

然后拌匀腌制10分钟。

将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。

将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

再加入适量的盐。

最后顺一个方面拌匀备用。

把发酵好的面团放少许干粉，揉搓至光滑，再把面团搓成长条。

将发酵好的面团分成大小一样的剂子。

取一小剂子擀成圆面片，包上馅料。

把它包好，捏紧收口。

依次做好其它的。

蒸锅放凉水，刷上一层油，放上包子坯，盖锅盖静至15分钟，然后开大火蒸15分钟后。

关火焖3分钟即可打开锅盖。