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口蘑的营养价值以及食用价值是比较高的，但是有人说吃没熟的口蘑容易中毒，那么吃不熟的口蘑多久会中毒？吃口蘑轻微中毒能自愈吗？

吃不熟的口蘑多久会中毒

根据实际情况而定。

口蘑作为一种真菌类植物，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，正常情况下食用少量的口蘑并不会出现食物中毒的情况，不需要太担心。

但要是吃了大量半生不熟的口蘑，导致人体胃肠道不能及时将其消化代谢，那么就很容易导致人体出现中毒症状，对人体的健康造成伤害，置于多久出现反应，需要根据自身体质而定。

吃口蘑轻微中毒能自愈吗

情况不严重的话可以。

口蘑作为一种味甘性平的食物，其副作用并不是很明显，一般情况下口蘑中毒的主要反应就是诱发一系列肠胃不适，情况不严重的情况下，可以多喝一些水或者是促进消化的食物将其排出体外即可，是可以自行治愈的，并不会对人体的健康造成威胁。

吃口蘑中毒的症状是什么

可能会诱发一系列胃肠道不适症状发生。

之所以说吃没熟的口蘑容易中毒，主要是因为没熟的口蘑中含有大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，其次就是口蘑中含有一定量的草酸，容易影响人体对于钙质的吸收，因此吃口蘑中毒的情况，可能就是会一起一系列胃肠道不适症状发生。

怎样判断口蘑好坏

正常情况下没有变质的口蘑颜色是白色的，质地比较坚硬，一般用手是比较难使其变碎的，但是变质之后，口蘑表面的颜色会有点发黑，有时候会变黄，表面有粘液物质，其次就是变质之后的口蘑质地很软，比较容易碎掉。

最后就是变质之后的口蘑会散发出难闻的气味，主要表现为酸味以及臭味，一般情况下是很容易观察出来的。