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红豆薏米水放糖好还是放盐好

既可以放糖也可以放盐，主要看个人喜好。

红豆薏米水制作工序简单，做出来的成品也比较清淡，直接食用不是那么符合大多数人的口味，有时会喝不下去，所以一般都会进行调味。

一般来说，盐和糖都不会与红豆薏米水中的成分在营养或口感上相冲突，所以是可以放的，通常也没什么好坏之分，就一个咸甜口的区别，完全可以按个人口味决定。

红豆薏米水放多少红豆和薏米

建议1红豆：1薏米。

一般来说，红豆薏米水放多少红豆和薏米并没有什么确切的比例规定，完全可以根据个人喜好来进行蒸煮，通常建议将红豆与薏米的比例控制在1:1左右口感会比较好。

如果在锅中放入30克的红豆和30克的薏米，那么再建议加入2升左右的清水，这样煮出来的红豆薏米水粘稠度会比较好，将其放凉以后就差不都可以食用了。

红豆薏米水放糖会影响功效吗

一般不会，但是建议控制放糖量。

一般情况下，红豆薏米水中放糖并不会影响其功效，但是建议放糖的时候对量进行控制。在红豆薏米水中放一些糖可以调节其口感，但是对于想要消肿或减肥的人群来说，放一些糖是不适合的，所以可以不放或者少放。

而且红豆薏米水过甜的话，饮用以后容易产生饱胀感，甚至会有恶心的感觉，所以脾胃虚寒的人也是不建议放糖过多的。

红豆薏米水什么时候加盐

建议盛在碗中以后再加盐。

饮用红豆薏米水的时候，如果想要加盐的话，建议盛在自己碗里以后再加盐，因为这样可以延长红豆薏米水的保存时间，防止整壶红豆薏米水吃不完的部分细菌过度滋生。

而且在红豆薏米水中加盐可以祛湿，食用以后能促进体内水分的排出。所以在红豆薏米水中放一些盐还可以起到促进体内金属离子平衡的作用。

红豆薏米水的做法

『所需食材』

红豆

15g

薏米

15g

糖

适量

『做法步骤』

1.

红豆提前泡2小时，这样煮的时候更容易煮的烂些好吃些

2.

薏米提前泡2小时

3.

放入几颗莲子

4.

一个煲内放入冰糖

5.

两个一个放入糖，一个不放

6.

隔水炖用慢火炖2小时

7.

打开盖子看一下

8.

做好了