寿司的做法

所需食材

米饭

500g

紫菜

300g

香肠

1根

黄瓜

1根

鸡蛋

1个

油

20g

做法共11个步骤

1.

制作鸡蛋饼：将一个鸡蛋打匀，加热平底锅，放少许油，将蛋液倒入，两面金黄出锅晾凉切丝备用

2.

将黄瓜、香肠、鸡蛋饼、胡萝卜改刀切成条状备用

3.

将寿司帘铺好，将海苔（紫菜）放在寿司帘上

4.

大米蒸好备用

5.

将新蒸好的热米饭铺在海苔上

6.

将改刀后的备料按照喜欢的口味或者营养的配料放在米放上，

7.

开始卷制 卷起来以后稍微用力向后拉一下

8.

这样就好了

9.

用寿司刀（其实好用的刀就可以）沾水，一定要沾水

10.

切成这样一段一段 宽度适中的分段就可以了

11.

装盘就可以