寿司的做法

所需食材

糯米

250g

大米

50g

海苔

5片

黄瓜

1条

寿司大根

5根

火腿

2根

鸡蛋

1个

寿司醋

适量

肉松

适量

鱼子酱

适量

沙拉酱

适量

做法共12个步骤

1.

糯米提前泡一个小时 放入大米，糯米与大米的比例是2:1 放入电饭锅蒸熟

2.

黄瓜、火腿切条 鸡蛋摊成蛋饼，切丝。不用太细

3.

准备好海苔片，肉松，沙拉酱、寿司醋和寿司酱油。还有鱼子酱

4.

寿司大根。就是萝卜条吧

5.

正好的米饭，倒入适量的寿司醋。竖着铲子搅拌均匀。不要把米饭压扁。 我搅拌好了之后，放在冰箱里冷藏了十分钟

6.

寿司帘上放保鲜膜

7.

放入准备好的米饭

8.

用手把米饭从中间向两边压平。 把一半米饭抹上沙拉酱

9.

依次放上萝卜条、黄瓜条、火腿条、肉松及鱼子酱

10.

用寿司帘卷好

11.

味道非常好，就是卖相不怎么样

12.

切出来的样子不怎么好看，我第一次做，怎么也卷不紧。看起来松松垮垮的。不过味道挺好！呵呵