寿司的做法

所需食材

火腿肠

150g

鸡蛋

2个

胡萝卜

200g

紫菜

50g

米饭

200g

肉松

50g

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

米饭与加热后的白醋、盐、糖拌匀

2.

肉松备用

3.

胡萝卜用油煎一下

4.

火腿肠切成条状入油中煎一下待用

5.

鸡蛋打成液烙成饼切成条

6.

食材备好

7.

将寿司紫菜竖向放于卷帘上

8.

米饭均匀铺在紫菜上，并压实，撒些肉松在米饭上

9.

将准备好的胡萝卜、鸡蛋皮等条状食材横向放于米饭上

10.

先用手卷起3分之1时，再用卷帘卷起压实，卷成条状后，再重新用竹帘卷压一次

11.

卷好后，取下卷帘，用刀将寿司卷切成大小适宜的块状