咖喱乌冬面的做法

所需食材

乌冬面

200g

日式咖喱块

1块

高汤

200ml

牛奶

80ml

淡奶油

30ml

小章鱼

2个

鱼豆腐

3块

胡萝卜花

4片

樱桃番茄

1个

香葱

20g

柴鱼酱油

5ml

盐

4g

做法共8个步骤

1.

准备胡萝卜去皮压出花形，小章鱼去内脏，香葱切末。

2.

胡萝卜花片放在加了盐的开水中氽烫后捞出

3.

小章鱼也放在加了盐的开水中氽烫后捞出

4.

鱼豆腐也在开水中烫一下。

5.

乌冬面在开中烫散后立刻捞出

6.

放在容器的中间。

7.

高汤放进锅中煮开加入咖喱块慢慢调开，再加入牛奶、淡奶油、鱼豆腐、胡萝卜花、小章鱼、柴鱼酱油、盐煮开浇在乌冬面上

8.

放上切了片的樱桃番茄，撒上香葱末