鳕鱼白子柚子醋的做法

所需食材

鳕鱼白子

150g

海带

适量

盐

适量

柚子醋

适量

小葱

适量

清酒

适量

做法共7个步骤

1.

色拉用的海带 放水里泡开

2.

白子 撒上盐 轻轻的揉洗 去掉筋

3.

锅里 加水 放入适量的日本清酒 加入白子

4.

煮1-2分钟后 用冷水冲洗干净 切成一口大小 用吸油纸 去除水分

5.

泡好的海带装盘 上面放入处理好的白子

6.

到入柚子醋

7.

加上葱花可以了 也可以加入适量的白萝卜沫 和少许辣椒粉