韩式蛋包饭的做法

所需食材

米饭

1碗

黄瓜

40g

胡萝卜

40g

香菇

2朵

火腿

40g

韩国泡菜

50g

鸡蛋

2个

香油

适量

盐

适量

韩国辣酱

适量

做法共13个步骤

1.

准备好有的食材。

2.

泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁。

3.

炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻。

4.

加入黄瓜，火腿继续翻炒。

5.

加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒。

6.

再加入米饭继续翻炒。

7.

淋入少许香油。

8.

翻炒均匀关火。

9.

不占平底锅加少许油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

10.

蛋液稍微凝固放入米饭。

11.

然后蛋皮对折包入米饭。

12.

再把两边对折封口。

13.

翻面稍微煎至片刻关火，吃的时候可挤入一些番茄酱食用。