泡菜羊肉菌汤的做法

所需食材

羊肉

150g

白蘑菇

70g

香菇

50g

辣酱

1茶匙

盐

3g

味精

2g

辣白菜

180g

姜

3片

葱

1段

做法共10个步骤

1.

香菇和白蘑菇

2.

洗净切片

3.

羊肉解冻

4.

准备韩国辣酱和辣白菜

5.

凉水下锅把羊肉飞下水备用

6.

重新起锅，清水加姜片和葱段，一个小米椒

7.

将辣白菜和辣酱，蘑菇倒入锅内

8.

蘑菇煮软后把焯好的羊肉放入烧煮几分钟即可

9.

临出锅加2克味精

10.

装碗