韭菜煎蛋饼的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

土鸡蛋两个，打入碗中

2.

韭菜洗净，切碎备用

3.

将鸡蛋搅成蛋液

4.

加入切好的韭菜，加适量盐

5.

将韭菜与蛋液搅均匀

6.

在锅内加油，将油烧开

7.

轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油，倒入韭菜蛋液，让蛋液均匀的流动成一饼型，用小火慢慢煎香

8.

待见锅底蛋液凝固了，用锅铲移松蛋饼，颠锅将蛋饼翻个个，煎香另一面

9.

将煎好的蛋饼装入盘中