韭菜鸡蛋馅饼的做法

所需食材

面粉

300g

韭菜

150g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

做法：面粉用凉水和成光滑的面团

2.

用保鲜袋包着醒20分钟，

3.

韭菜洗净沥干水分切碎

4.

将醒好的面团 ，分成大小一样的小面团

5.

再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张。

6.

先把一张饼放砧板上，把切好的韭菜均匀铺在上面，把鸡蛋打碎放在上面

7.

用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀，然后放油，在放盐。

8.

把另外一张饼放上面

9.

边缘压实，使两张饼合在一起。

10.

电饼铛按下适合的功能，刷上一层油，油热后把饼放入

11.

加盖

12.

听到滴滴的声音，翻面

13.

继续煎到两面金黄色就好