韭菜炒豆干的做法

所需食材

韭菜

300g

豆干

250g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

红尖椒

少许

大蒜

少许

鸡精

少许

做法共9个步骤

1.

原料准备

2.

准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟

3.

洗净韭菜与豆干，切段

4.

准备少许红尖椒与蒜

5.

锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香

6.

接着下豆干翻炒

7.

入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味

8.

然后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行

9.

将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅