河虾韭菜蛋饼的做法

所需食材

韭菜

150g

河虾

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

蚕豆淀粉

适量

做法共17个步骤

1.

河虾洗净

2.

剪去虾须虾头

3.

锅内下少量的油，加热

4.

下河虾，加少量的盐

5.

将河虾小火煎干后装盘待用

6.

碗内下少量的淀粉

7.

加入适量的温水和盐

8.

搅拌均匀

9.

取另一大碗，打入两个鸡蛋，并打散

10.

将淀粉液加入鸡蛋液

11.

再加入切细的韭菜，待用

12.

电饼铛预热5分钟后，倒入适量的油

13.

上下面都均匀地抹上油

14.

倒入韭菜鸡蛋液

15.

均匀地放上河虾

16.

盖上电饼铛上盘，煎至两面金黄即可

17.

美好的早餐开启美丽的一天