黑椒培根韭菜卷的做法

所需食材

培根

2片

韭菜

50g

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

做法共11个步骤

1.

韭菜去掉老叶，摘洗干净，用盐水浸泡片刻，洗净后备用；也可用淘米水浸泡；

2.

锅置火上，倒入清水、植物油、盐烧开；

3.

放入韭菜，立即关火；

4.

韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水；然后挤干水分备用；

5.

将韭菜切成同样长度的韭菜段；

6.

将韭菜放在准备好的培根上，从一头卷到另一头，卷紧一点，用牙签串起；

7.

所有食材都串好；

8.

烤盘铺一张油纸；

9.

培根韭菜卷放在油纸上；

10.

撒上黑胡椒；

11.

将烤盘放进烤箱中层，用上下火180度烤至培根出油，取出即可食用。