韭菜白菜猪肉饺子馅的做法

所需食材

肥瘦猪肉

500g

白菜

1颗

韭菜

100g

香油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒油

少许

蚝油

适量

姜粉

少许

做法共9个步骤

1.

准备所需材料。

2.

将猪肉洗净剁成肉沫。

3.

猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。

4.

然后顺一方向拌匀。

5.

白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。

6.

韭菜洗净切成细沫。

7.

加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分。

8.

将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。

9.

再加入适量的盐，拌匀即可。