韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

韭菜

200g

色拉油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

鸡蛋破壳，放碗中，加适量的盐，打撒打匀。

2.

韭菜洗净，切小段，需要稍稍短一些。

3.

锅中放适量的色拉油，油锅烧热后，放入韭菜先煸炒。

4.

到韭菜基本熟了，放入鸡蛋一起煸炒，炒熟后，用锅铲打成碎片。