韭菜蛋饼的做法

所需食材

韭菜

40g

鸡蛋

两个

面粉

50g

黑胡椒粉

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

两个鸡蛋和少许韭菜。

2.

将韭菜清洗剂之后切碎。

3.

准备少许面粉

4.

将鸡蛋打开放入切好的韭菜里加上适量的盐和黑胡椒粉和面粉一起搅拌均匀。

5.

平底不粘锅温热之后倒入韭菜蛋液摊平。

6.

中火慢烫两分钟之后翻过来烫第二面

7.

将烫好的韭菜蛋饼用刀切块。（我用披萨滚刀）

8.

将烫熟的韭菜鸡蛋饼上盘，中间夹块西红柿或其他水果（也可以不用加） 这款快捷早餐：营养美味，快捷简单，很时候上班族。也可以当一块简单的家常菜。