薄饼的做法

所需食材

面粉

1碗

韭菜

100g

豆芽

250g

豆干

150g

猪肉

150g

酱油

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

备豆芽，韭菜，猪肉，面粉，豆干。

2.

热干锅下猪肉，煸炒于出油。

3.

再下豆干煎炒至出味。

4.

加入适量酱油提味增色。

5.

再将豆芽韭菜下锅爆炒至软，关火加适量鸡精备用。

6.

面粉加适量清水拌成面糊状。

7.

预热电饼档，再刷一层面糊在上面，烘烤至面糊凝固。

8.

将炒好的馅料包在面皮里，卷起即可开吃。

9.

一份妈妈味的温州薄饼完成。