韭菜豆渣饼的做法

所需食材

中粉

80g

豆渣

240g

鸡蛋

1个

韭菜

100g

盐

0.5勺

五香粉

0.25勺

植物油

适量

做法共5个步骤

1.

韭菜洗将切细。

2.

将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。

3.

将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。

4.

平底锅放油，烧热，将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里，小火慢慢煎。

5.

饼子煎好一面，翻面继续煎，两面煎黄即可食用。