韭菜豆腐锅贴的做法

所需食材

韭菜

100g

豆腐

100g

面粉

300g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

温水

适量

做法共9个步骤

1.

韭菜切碎，豆腐切丁，放盐、鸡精、油，拌匀

2.

面粉用温水活好面团，醒20分钟

3.

切成小剂子

4.

压皮

5.

放上馅儿，中间捏好，两边不捏

6.

电饼铛加热，刷一层油，摆入锅贴

7.

盖盖煎一会儿

8.

倒少许清水，盖盖，煎至熟透

9.

做好了