韭菜鸡蛋饺子的做法

所需食材

饺子皮

650g

韭菜

370g

鸡蛋

5个

生抽

适量

酱油

适量

五香粉

适量

香油

适量

盐

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法共11个步骤

1.

饺子买来现成的

2.

鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎

3.

把鸡蛋盛出冷了待用

4.

韭菜洗净切碎待用

5.

把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油

6.

拌均匀，馅就做好了。

7.

饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢

8.

放上一点馅包起来

9.

全部包好后待用

10.

入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟

11.

ok了