三鲜馅包子的做法

所需食材

小麦面粉

600g

韭菜

400g

鸡蛋

1500g

鲜虾仁

100g

粉条

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

蚝油

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

面粉中加安琪酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵

2.

鲜虾仁剁碎

3.

炒好的鸡蛋剁碎

4.

粉条煮熟剁碎

5.

韭菜、黑木耳洗净切碎，加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀

6.

发好的面做成小剂子，擀成包子皮，包好包子

7.

水开后蒸10分钟，出锅