三鲜春卷的做法

所需食材

馄饨皮

20张

韭菜

50g

鸡蛋

2个

油

适量

虾皮

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

韭菜洗净切碎

2.

鸡蛋煎熟备用

3.

韭菜、鸡蛋、虾皮放在一起

4.

放油、鸡精拌匀

5.

铺开馄饨皮，放上馅儿

6.

卷好，用清水封口

7.

一个一个卷好

8.

放在油锅中

9.

炸酥捞出

10.

装盘