土豆韭菜汤的做法

所需食材

洋芋

300克

韭菜

50克

五花腊肉

50克

食用油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

洋芋洗净泥沙，放水里煮熟。

2.

煮熟的洋芋放凉剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁。

3.

韭菜洗净切3厘米长的段，腊肉切片备用。

4.

炒锅放少许油润锅，放入腊肉片煸炒出油。

5.

放入洋芋略煎一会。

6.

倒入适量开水煮沸后改中小火煮洋芋五分钟左右。

7.

放入适量盐调味。

8.

放入韭菜段和味精即可关火。