韭菜炒螺肉的做法

所需食材

螺肉

200g

韭菜

1把

油

适量

盐

适量

小红椒

适量

蒜籽

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

螺蛳泡水去净泥沙，煮熟，挑出螺肉洗净备用。我用的是已经挑好了的。

2.

小红椒切末，蒜切丝，韭菜切寸许长的段。

3.

油锅烧热，下红椒翻炒。

4.

加盐炒至八成熟。

5.

加螺肉翻炒。

6.

加大蒜翻炒。

7.

加少许酱油翻炒。

8.

各种材料翻炒一会基本就熟了。

9.

加入韭菜。

10.

翻炒一会儿，韭菜熟了就可以出锅了。